Sinds 1968 promoot Federazione Italiana Cuochi (F.I.C) de Italiaanse keuken en voert het professionele ontwikkelingsactiviteiten uit voor chef-koks, restauranthouders, leraren, studenten en investeerders.

Associazione Cuochi Italiani nei Paesi Bassi is opgericht in 2019 met het doel chef-koks en kookinitiatieven te ondersteunen, recepten te delen en relaties te smeden door middel van evenementen in Nederland.

 

 

 Presidente :           Luciano Sabbeddu

                                                              

  Vicepresidente:    Claudio de Michele                                                                              

          Segretario :   Silvia Pierolonardo                                                                                  

            Tesoriere :   Monique Troc-Posset                                                                             

          Consigliere:    Paolo Bosi 

                                                                

           Consigliere:   Cosimo Walter Spalluto                                                                         

           Consigliere:    Pasquale Carfora

F.I.C.

Ons doel